Prepara la infusión de jazmín, agrega unas gotas de limón y endulza a gusto con la miel. vierte la mezcla en un recipiente de plástico de tamaño regular, debe de ser llenado máximo a la mitad.
Reserva en el congelador.
Después de una hora, remover con una cuchara, vuelve depositar en el congelador. repite
Este paso tantas veces que la mezcla necesita para congelar completamente.
Saborea este raspado o sorbete con tus amigos y tu familia, sírvelo en copas de vidrio.